PRÉPARER MELON EN DENTS DE LOUP
D’abord, Faire des incisions en formes de «V» tout autour du melon
en prenant soin de transpercer le melon jusqu’au milieu.Par exemple,
Séparer doucement les deux moities. Evider.Par contre,
Utiliser pour servir de la salade de fruits, de la crème glacée
ou du sorbet.Enfin, Pour une présentation agréable, accompagner
d’un assortiment de fruits.
