Comment préparer paupiettes de bœuf
Temps de préparation : 25 minutes.
Temps de cuisson : 35 minutes.
Pour 4 personnes.
A première vue, 8 tranches minces de bavette. 300 grammes d’épinards.
200 grammes d’oseille. Puis, 2 cuillerées à soupe d’huile. 2 pincées de paprika. Sel. Ensuite, nettoyez les épinards et l’oseille. Faites-les cuire ensemble 15 minutes à grande eau bouillante salée. Par la suite, égouttez-les bien à fond.
Préparation,
Comment préparer paupiettes de bœuf
Pour commencer, repartissez ces légumes sur les tranches de viande. Du reste, roulez-les, ficelez-les. Faites chauffer l’huile dans une casserole. Finalement, mettez Au bout d’une dizaine de minutes de cuisson à feu vif, baissez le gaz couvrez bien chaud.
Suggestion de garniture
Carottes rissolées.
