Cuisson et valeur nutritive du poulet Le poulet se consomme aussi bien chaud que froid, mais toujours préalablement cuit. Tous les modes de cuisson lui conviennent et il peut être accompagné d’une multitude d’ingrédients et d’assaisonnements. En effet, le poulet est délicieux rôti, grillé ou sauté. Ensuite, le mariner quelques …
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