PRÉPARER TOASTS AU FROMAGE

• choisir un pain rassis et trancher très mince
• Enlever les croûtes
• Beurrer d’une seule côté
• saupoudrer de fromage râpé (tête de mort)
• Ranger sur une plaque à biscuits
• Dorer au four C (350 F) pendant 10 à 15 minutes environ
• Refroidir sur une grille pâtissière

UTILISER  LA CHAPELURE

1. Premièrement, Choisir des croûtes de pain, faire griller à four tiède.
2. Par la suite, les écraser avec un rouleau à pâtissière ou au pilon et passer au tamis.
3. Par ailleurs, Déposer la chapelure dans un bocal hermétique.
4. De ce fait, conserver dans un endroit frais et sec.
5. Finalement, comment conserver les légumes en feuille au  réfrigérateur : mouiller ces légumes, les mettre dans un sachet en plastique et les déposer ensuite au réfrigérateur.