Préparation PLAT DU RIZ A LA CREOLE, 2 tasses de riz ou 1livre de riz-3 cuillerées d’huile -4 tasses d’eau-du sel- de l’ail-de la cive. Faites frire la cive, ajouter l’eau. A l’ébullition, ajouter le sel et l’ail. Mettez du riz lave. Laissez cuire jusqu’à évaporation de l’eau. Ensuite, baissez …
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