COMMENT FAIRE DES CRÊPES
Tout d’abord, 200 mL (4/5 tasse) de farine.
1 pincée de sel,1 œuf. Puis, 300 mL (1 ¼ tasse) de lait.
5 mL (1 cuillère à tasse) d’huile végétale. Ensuite, Jus et zeste de 1 citron et 1 orange. Tamiser la farine et le sel dans un grand bol. Former un puits au centre de la farine.
Aussi, Bien mélanger l’œuf et le lait dans un bol. Verser lentement le mélange dans le puits, tout en l’incorporant à la farine. Alors, continuer de verser le mélange jusqu’à ce que la farine soit complètement incorporée. Par la suite, Faire chauffer un peu d’huile dans une petite poêle et y verser assez de Pâte pour napper uniformément le fond de la poêle s’étale également sur toute la surface.
Mode d’emploi,
COMMENT FAIRE DES CRÊPES
Avant tout, faire cuire la crêpe a feu moyen jusqu’à ce que le dessous brunisse et le dessus se solidifie. De ce fait, retourner doucement la crêpe et faire cuire l’autre côté de la même façon. Toutefois, renverser chaque crêpe sur un papier ciré et les garder chaudes jusqu’au moment requis. Donc, servir les crêpes chaudes avec du jus d’oranges et du jus de citron fraîchement pressé. En dernier lieu, Garnir de zeste.
TEMPS,
COMMENT FAIRE DES CRÊPES
Comptez environ 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson pour toutes les crêpes.
À SURVEILLER
Ne faites pas surchauffer la poêle car le dessous de la crêpe brûlera avant que le dessus ne se solidifie.
Ne retournez pas la crêpe avant que la base soit cuite.
CONGÉLATION,
COMMENT FAIRE DES CRÊPES
Préparez les crêpes en plus grande quantité et congelez-les jusqu’au moment requis.
CE QU’IL FAUT SAVOIR
Ces appétissantes crêpes sont délicieuses avec des sauces sucrées ou relevées
