FAIRE GÂTEAU JAUNE AUX FRUITS

Tout d’abord, ½ livre de cerises en pot essuyées, 5 petites

boites de raisins secs, 1 tasse de noix pilées (facultatif), 1 tasse de sucre,

1 bâton ½ beurre, 4 œufs, ¼ de petite cuillerée de sel,

2 tasses ½ de farine, 1 petite cuillerée de poudre d’élévation,

1 petite cuillerée de zeste de citron, 1 grande cuillerée d’essence

de vanille, 1 petite cuillerée de rhum.

Ainsi, crémez le beurre et le sucre, battez les œufs avec le sel.

Méthode de preparation

En premier lieu, Mélangez la farine et la poudre

d’élévation, les cerises, les raisins, les noix pilées.

Par ailleurs, Versez-les dans le mélange suscité ainsi que l’essence de vanille et le rhum.

En dernier lieu, chauffez durant 10 minutes à l’avance et faites cuire au four à 300 degré.