FAIRE GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT
Tout d’abord, 3 tasses de farine, 3 cuillerées a thé de poudre d’élévation,
de la poudre de cacao, 2 blocs de beurre, 1 tasse de lait,
du zeste de citrons, 1 petite cuillerée de sel, 6 œufs,
1 grande cuillerée d’essence de vanille.
Mode de préparation,
FAIRE GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT
Pour commencer, Graissez un moule à kouglof à rayures.Puis, Versez-la moitie de la pâte
dans le moule. Versez dans l’autre moitie un peu de poudre de cacao.
Ajoutez-la au-dessus de la pâte.Alors, Avec une fourchette, soulevez les deux
épaisseurs de pâte afin d’obtenir à la cuisson un effet ‘’Marbre’’.Tapez
le moule sur la table de travail pour chasser l’air.Du reste, Enfournez.
Laissez cuire.Ainsi, Au terme de la cuisson laissez le moule dix minutes
dans le four éteint.Par ailleurs, Démoulez alors le gâteau sur une grille pâtissière.
Laissez refroidir. Saupoudrez de sucre à glacer au moment de servir.
On peut aussi décorer le gâteau avec une glace marshmallow
marron et blanc a l’aide d’une fourchette former les motifs en marron.
