PAIN DORÉ DES PETITS CHEFS
- 1 œuf
- 60 ml (1/4 tasse) lait 2 %
- 1 pincée muscade ou cannelle moulue
- 2 tranches de pain
- 10 ml (2 cuillerées à thé) beurre ou margarine
- 30 ml (2 cuillerées à soupe) sirop d’érable
Outils de cuisine
- 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à thé
Tasse à mesurer
- 1 plat (peu profond)
- 1 fourchette
- 1 poêle
- 1 spatule
- dans un plat, réunis l’œuf, le lait, la muscade ou la cannelle,
- mélangé bien à l’aide d’une fourchette
- fais tremper une tranche de pain à la fois dans le mélange,
- retourne-la pour bien l’imbiber
- dans une poêle antiadhésive, fais fondre le beurre
- ou la margarine
- déposé les tranches de pain dans la poêle et cuis jusqu’à ce que les 2 côtés soient dorés
Conseil : Accompagne de fruits ou de sirop d’érable.
BIENFAITS POUR LA SANTÉ
- Qui dit vrai ? L’œuf brun est plus nutritif que l’œuf blanc.
- Faux la couleur de la coquille dépend de la race de la poule et n’influence pas du tout la valeur nutritive de l’œuf qui, soit dit en passant, est excellente.
