Préparer asperges au four de rose murray
Nous avons découvrir cette méthode de cuisson des asperges.
Leur saveur et leur texture différent légèrement de celles des asperges bouillies, mais elles sont tout à fait savoureuses.
Le temps de cuisson peut varier selon la grosseur des tiges.
Pour rehausser leur saveur, saupoudrez les asperges de parmesan et de chapelure avant de les mettre au four.
500 (1 lb) d’asperges.
Puis, 10 ml (2 c. à thé) de margarine molle fondue ou d’huile d’olive.
Mais aussi, 1 ml (1/4 à thé) de sel.
Préparation,
Préparer asperges au four de rose murray
Premièrement, vaporisez une plaque à cuisson d’enduit végétal.
Cassez les bouts de tiges très dures des asperges.
Disposez les asperges en une seule couche sur la plaque à cuisson et badigeonnez de margarine fondue ou d’huile ; salez et faites cuire au four à 500o F (260oC) pendant environ 8 minutes ce qu’elles soient tendres.
Donne 4 portions.
