PRÉPARER UN POULET MARENGO

D’abord, 1 poulet, 2 grandes cuillerées de pâte de

tomates, 1 oignon, ¾ de tasse d’huile, 1 verre de vin blanc,

1 verre d’assaisonnement, 1 grande cuillerée.Puis,

½ de farine, 1 grande cuillerée de beurre.

MODE DE PRÉPARATION

Premièrement, découpez le poulet et assaisonnez-le.Par la suite,

chauffez l’huile. Alors, faites sauter les morceaux de poulet avec l’oignon,

délayez la farine avec le vin et la tomate. Finalement,

versez ce mélange sur le poulet et laissez cuire.