Comment préparer le bortsch maigre 8 portions Pour commencer, 21 (8 tasses) d’eau 500 ml (2 tasses) de betteraves crues. 250 ml (1 tasse) de chou blanc ou vert. Puis, 1 carotte, 1 branche de céleri 1 oignon, 1 gousse d’ail. 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates. 2 …
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