SALADE À LA BOULANGÈRE
Pour commencer, 5 livre de pomme de terre– 14 oz de spam- 12 oz de
petits poids en boite-1/2 livre de fromage kraft
– 2 cuillerées a soupe de cornichons coupés en
brunoise- 1 cuillerée à thé de câpres hachés (facultatif)
-1 livre d’oignons coupes en des – sauce Mayonnaise
à volonté- 1 cuillerée à soupe de moutarde
– un filet de vinaigre-sel et poivre.Par la suite,
Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante
salée. Les laisser refroidir et les pellets. Du reste, Les couper en dés.
Couper également le fromage, le spam et les oignons
en dés. Alors, Mélanger le tout. D’autre part, mettre la mayonnaise
dans un bol, y ajouter le vinaigre, la moutarde, les cornichons
et les câpres. Mélanger et verser cette sauce sur les pommes.
En dernier lieu, ajouter les petits pois égouttés et bien mélanger
le tout.Puis, Mettre dans un bol et laisser au réfrigérateur 1 heure
ou 2 servir frais.Vous obtenez la recette du SALADE À LA BOULANGÈRE.
SALADE DE TOMATE
Couper les tomates en quartiers les dégorger, les dressé,
Assaisonner de sel et d’huile d’olive (ou autre) ou d’une sauce vinaigrette.
Décoration au goût : rondelles d’oignons et persil frise –ou persil haché.
TOMATES SURPRISES
Remplir en partie des tomates, coupées en deux et évidées de salade
et de céleri-rave hache ou coupe fin couvrir de mayonnaise, et parsemer
de fines herbes hachées.Finalement, Le céleri peut être remplace par de la salade de riz.
