SALADE BOULANGERE

SALADE À LA BOULANGÈRE

 SALADE À LA BOULANGÈRE

Pour commencer, 5 livre  de pomme de terre– 14 oz de spam- 12 oz de

petits poids en boite-1/2 livre de fromage kraft

– 2 cuillerées a soupe de cornichons coupés en

brunoise- 1 cuillerée à thé de câpres hachés (facultatif)

-1 livre d’oignons coupes en des – sauce Mayonnaise

à volonté- 1 cuillerée à soupe de moutarde

– un filet de vinaigre-sel et poivre.Par la suite,

Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante

salée. Les laisser refroidir et les pellets. Du reste, Les couper en dés.

Couper également le fromage, le spam et les oignons

en dés. Alors, Mélanger le tout. D’autre part, mettre la mayonnaise

dans un bol, y ajouter le vinaigre, la moutarde, les cornichons

et les câpres. Mélanger et verser cette sauce sur les pommes.

En dernier lieu, ajouter les petits pois égouttés et bien mélanger

le tout.Puis, Mettre dans un bol et laisser au réfrigérateur 1 heure

ou 2 servir frais.Vous obtenez la recette du SALADE À LA BOULANGÈRE.

SALADE TOMATE

SALADE DE TOMATE

Couper les tomates en quartiers les dégorger, les dressé,

Assaisonner de sel et d’huile d’olive (ou autre) ou d’une sauce vinaigrette.

Décoration au goût : rondelles d’oignons et persil frise –ou persil haché.

TOMATES SURPRISES

TOMATES SURPRISES

Remplir en partie des tomates, coupées en deux et évidées de salade

et de céleri-rave hache ou coupe fin couvrir de mayonnaise, et parsemer

de fines herbes hachées.Finalement, Le céleri peut être remplace par de la salade de riz.

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