FAIRE YOGOURT GLACÉ AUX AMANDES Ingrédients (Pour 6 personnes) Avant tout, 375 ml (1 ½ tasse) d’eau. Ensuite, 425 ml (1 ¾ tasse) de yogourt nature, 10 ml (2 cuillères à tasse) de jus de citron, 30 ml (2 cuillères à soupe) d’amandes moulues, 1 ml (1/4 cuillère à tasse) …
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Boisson glacé aux kiwis et à l’ananas Ingrédients (Pour 6 personnes) Pour commencer, 3 kiwis, 250 ml (1 tasse) de jus d’ananas, 1 citron. Puis, 300 ml (1 ¼ tasse) de yogourt nature. Édulcorant liquide au goût. Ensuite, 425 ml (1 ¾ tasse) de cubes de glace. Alors, 300 ml …
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Préparer breuvages aux fruits tropicaux Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 3 kiwis. 2 nectarines ou pêches mûres, 2 rondelles d’ananas frais, 1 limette. 300 ml (1 ¼ tasse) de jus d’ananas sans sucre. 1 kiwi ou limette, pour garnir. Peler les kiwis et hacher grossièrement la pulpe. Plonger les …
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FAIRE CAFÉ ÉPICÉ À LA CARDAMOME Ingrédients (Pour 6 à 8 personnes) Pour commencer, 1 Litre (4 tasses) d’eau. Puis, 425 ml (1 ¾ tasse) de lait. Ensuite, 30 ml (2 cuillères à soupe) de café torréfié fraîchement moulu. Alors, Graines de 4 petites cardamomes. Par la suite, Verser l’eau …
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QU’EST-CE QUE L’ART DE LA TABLE En tout premier lieu, Parmi toutes les lois, formulées ou nom, qui régissent les rapports entre humains depuis la nuit des temps, l’attitude à observer quand on mange tient une place prépondérante. Ainsi, Elle est en effet la matière d’un examen majeur, à la …
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PRÉPARER ANDOUILLETTES AU CIDRE Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 4 andouillettes, 4 échalotes, 50 g de beurre, 20 cl de crème fraîche. Puis, 25 cl de cidre brut. Ensuite, Sel, poivre. Allumez le four au maximum (thermostat 10). Beurrez un plat allant au four avec 1 noisette de beurre. …
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PRÉPARATION DE SEICHES À L’ENCRE Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 1 kg de seiches. Puis, 1 gousse d’ail, 2 oignons, 1 bouquet de persil, 2 cuillères à soupe de farine. Ensuite, 25 cl de vin blanc, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Par la suite, 1 branche de thym. …
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FAIRE ANDOUILLETTES EN CASSEROLE Ingrédients (Pour 4 personnes) En tout premier lieu, 4 andouillettes de Troyes. Puis, 300 g de champignons de paris, 2 gousses d’ail, 1 petit bouquet de persil, 180 g de beurre ramolli, 2 cuillères à soupe rases de chapelure, 2 cuillères à café de moutarde. Par …
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CÔTES DE PORC À LA VIGNERONNE Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 4 côtes de porc de 150 à 200 g chacune. 30 g de beurre. Puis, 1 petit bouquet de ciboulette, 3 cuillères à soupe. Ensuite, de concentré de tomate. 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon. Alors, …
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PRÉPARER CÔTES DE PORC EN PAPILLOTES Ingrédients (Pour 4 personnes) Pour commencer, 4 côtes de porc désossées. Puis, 2 fines tranches de jambon de pays. Ensuite, 150 g de champignons de paris. Alors, 2 échalotes, 8 brins de persil plat, 3 cuillères à soupe de vermouth, 4 cuillères à café …
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