COMMENT PRÉPARER POULET À L’AIL Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes. Pour 4 personnes. 1 poulet de 1,3 kilo environ. ¼ de litre d’huile d’olive. 40 gousses d’ail. Ensuite, 1 bouquet garni, 1 branche de céleri. Aussi, 1 bol de farine. Sel, poivre. Mode …
Lire plus
Comment préparer poulet à l’américaine Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Pour 4 personnes. Pour commencer, 1 poulet. 1 verre à moutarde et demi de riz. 80 grammes de beurre. Ensuite, 1 boite et demie de grains de maïs (250 grammes environ). 1 douzaine de petits …
Lire plus
Comment préparer poulet en blanquette Temps de cuisson : 10 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes. Pour 6 personnes. 1 poule à bouillir coupée en morceaux. 1 cube de concentré de bouillon de volaille. Ensuite, 70 grammes de beurre, 2 cuillerées à soupe de farine. 3 cuillerées à soupe …
Lire plus
Préparer poularde en chaud-froid Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes. Pour 6 personnes. 1 poularde de 1,8 kilo environ. 1 sachet de gelée Maggi. Ensuite, 1/3 litre de sauce béchamel. 1 tasse de crème fraîche. Aussi, feuilles d’estragon. Sel. Puis, mettez la poularde dans …
Lire plus
Comment préparer pintade aux pêches Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 50 minutes. Pour 4 personnes. 1 pintade de 1,2 kilo. 40 grammes de beurre. 2 carottes, 1 oignon. Ensuite, 50 grammes de lard fumé. 1 verre à liqueur de peach-brandy (ou, à défaut, un verre d’armagnac et …
Lire plus
PRÉPARER POULET FARCI AU OLIVES Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 1 heure. Pour 4 personnes. Pour commencer, 1 poulet de 1,3 kilo environ. 300 grammes d’olives vertes dénoyautées. Ensuite, 80 grammes de beurre. Aussi, sel, poivre. Méthode de préparation Tout d’abord, remplissez le poulet avec les olives. …
Lire plus
Comment préparer poulet en gelée ? Temps de préparation : 10 minutes + 2 heures 30 minutes pour faire prendre la gelée. Temps de cuisson : 1 heure. Pour 4 personnes. 1 poulet à rôtir d’1 kilo environ.1 sachet de gelée au madère. 60 grammes de beurre. Ensuite, 2 cuillerées à café …
Lire plus
Comment entrer dans un restaurant ? Tout d’abord, en entrant dans un restaurant, l’homme doit toujours précéder la femme. Il doit ensuite l’aider à retirer son manteau (et à le remettre en parlant) l’homme tire la chaise à la femme pour qu’elle puisse s’asseoir. Il revient toujours à l’homme de s’adresser …
Lire plus
Comment préparer poulet aux aubergines Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes. Pour 4 personnes. 1 poulet de 1,2 kilo coupé en morceaux. 3 aubergines, 3 oignons. 4 cuillerées à soupe d’huile. Puis, bain de friture. 1 boîte de sauce tomate. Sel, poivre. Après cela, …
Lire plus
Comment préparer poulet à la diable ? Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Pour 4 personnes. Tout d’abord, 1 poulet à rôtir de 1,2 kilo environ coupé en morceaux. Puis,1 cuillerée à soupe de moutarde forte. Chapelure, sel. Aussi, poivre de Cayenne. Enduisez les morceaux de …
Lire plus