Pâtisserie

PRÉPARATION RECETTE CORBEILLE Tout d’abord, 6 tasses de farine, 4 tasses de sucre, 2 tasses de lait, 14 œufs, 6 petites cuillerées de poudre d’élévation, 2 petites cuillerées à thé de sel, 4 blocs de beurre Marianne, un zeste de 4 citrons verts, 2 grandes cuillerées d’essence de vanille. Mode …

PRÉPARER COFFRET DU ROI Pour commencer, bâtons de beurre ou 1 tasse ½ 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 6 œufs, 1 petite cuillerée de sel, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation, 1 tasse de lait, de citrons.  Mode de préparation, PRÉPARER COFFRET DU ROI Tout d’abord, Crémez …

FAIRE GÂTEAU AUX FRUITS JUS En premier lieu, tasses de sucre, 3 bâtons de beurre ou 1 tasse ½, 4 tasses de farine, 1 tasse ½ de lait additionnée d’une grande cuillerée de vinaigre, 3 petites cuillerée de poudre d’élévation, 6 œufs, de l’essence de vanille, du zeste de 2 …

COMMENT PRÉPARER UNE CABICHE Premièrement, 7 tasses de farines, 1 ½ tasse mantegue, 2 tasses d’eau, 8 harengs saurs fumés, 1 once de levure de boulanger, 2 petites cuillerées de sures blanc, 2 œufs entiers, 2 petites cuillerées de sel. Mode d’emploi, COMMENT PRÉPARER UNE CABICHE Tout d’abord, Mettez le …

FAIRE UN GATEAU ORIENTAL Tout d’abord, 2 bâtons de beurre, le jus d’un citron, 1 grande cuillérée d’essence de vanille, 1 tasse ½ de sucre, 1 grande de rhum, 1 petite cuillérée de zeste d’orange, le zeste d’un citron. Méthode de préparation, FAIRE UN GATEAU ORIENTAL Par la suite, Crémez …

GÂTEAU ÉTAGE AUX RAISINS SECS Tout d’abord, 3 bâtons de beurre, 1 tasse ½ de sucre, 3 tasses, 3 tasses de farine, 7 jaunes d’œufs, 4 blancs d’œufs, du zeste de citrons, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation, 1 grande cuillerée d’essence de vanille, 1/3 de tasse de rhum, 2 …

FAIRE GÂTEAU MAGIQUE OU DAMIER Premièrement, 1 tasse ½ de beurre, 6 œufs, 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 1 cuillerée d’essence de vanille, 1 tasse de lait, 4 cuillerées à thé de poudre a pâte, ¼ de tasse de poudre de cacao, 1 petite cuillerée de sel. …

COMMENT PRÉPARER ARBRE DE NOËL D’abord, 1 tasse de beurre-4 tasses de farine- 2 tasses de sucre – ½ cuillerée a the de sel -6 cuillerée a the de poudre d’élévation -4 œufs – du zeste de citron-1 tasse ½ de lait -2 cuillerées d’essence de vanille. Mode de Préparation, …

FAIRE CANARDS EN PÂTE À CHOUX Préparer une recette sur les bouchées. Dresser une pâte à choux, en forme de poire, et à l’aide d’une petite douille fine (pointe à écrire) faire les cous des canards. Découper, les choux en deux, la partie supérieure à partager aussi en deux, garnir …

FAIRE GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT Tout d’abord, 3 tasses de farine, 3 cuillerées a thé de poudre d’élévation, de la poudre de cacao, 2 blocs de beurre, 1 tasse de lait, du zeste de citrons, 1 petite cuillerée de sel, 6 œufs, 1 grande cuillerée d’essence de vanille. Mode de …