Pâtisserie

PRÉPARATION RECETTE CORBEILLE Tout d’abord, 6 tasses de farine, 4 tasses de sucre, 2 tasses de lait, 14 œufs, 6 petites cuillerées de poudre d’élévation, 2 petites cuillerées à thé de sel, 4 blocs de beurre Marianne, un zeste de 4 citrons verts, 2 grandes cuillerées d’essence de vanille. Mode …

PRÉPARER COFFRET DU ROI Pour commencer, bâtons de beurre ou 1 tasse ½ 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 6 œufs, 1 petite cuillerée de sel, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation, 1 tasse de lait, de citrons. Mode de préparation Tout d’abord, crémez le beurre, le sucre, …

FAIRE GÂTEAU AUX FRUITS JUS En premier lieu, tasses de sucre, 3 bâtons de beurre ou 1 tasse ½, 4 tasses de farine, 1 tasse ½ de lait additionnée d’une grande cuillerée de vinaigre, 3 petites cuillerée de poudre d’élévation, 6 œufs, de l’essence de vanille, du zeste de 2 …

COMMENT PRÉPARER UNE CABICHE Premièrement, 7 tasses de farines, 1 ½ tasse mantègue, 2 tasses d’eau, 8 harengs saurs fumés, 1 once de levure de boulanger, 2 petites cuillerées de sures blanc, 2 œufs entiers, 2 petites cuillerées de sel. Mode d’emploi Tout d’abord, Mettez le sucre dans un peu …

PRÉPARER NID DE PÁQUES Tout d’abord, Préparer une pâte a biscuit avec les 5 jaunes d’œufs que vous tournerez pendant 20 minutes avec 1 petite cuillerée de sel fin, 1 tasse de sucre en poudre, 1 cuillerée d’essence de vanille. Puis, Ajoutez la tasse de beurre ramolli et tournez de …

FAIRE UN GATEAU ORIENTAL Tout d’abord, 2 bâtons de beurre, le jus d’un citron, 1 grande cuillerée d’essence de vanille, 1 tasse ½ de sucre, 1 grande de rhum, 1 petite cuillerée de zeste d’orange, le zeste d’un citron. Méthode de préparation Crémez le beurre, le sucre et les autres …

GÂTEAU ÉTAGE AUX RAISINS SECS Tout d’abord, 3 bâtons de beurre, 1 tasse ½ de sucre, 3 tasses, 3 tasses de farine, 7 jaunes d’œufs, 4 blancs d’œufs, du zeste de citrons, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation, 1 grande cuillerée d’essence de vanille, 1/3 de tasse de rhum, 2 …

FAIRE GÂTEAU MAGIQUE OU DAMIER Premièrement, 1 tasse ½ de beurre, 6 œufs, 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 1 cuillerée d’essence de vanille, 1 tasse de lait, 4 cuillerées à thé de poudre a pâte, ¼ de tasse de poudre de cacao, 1 petite cuillerée de sel. …

FAIRE TARTELLETTES À L’ANANAS Premièrement, 2 tasses de farine, ½ tasse de beurre ou de mantègue, 1 petite cuillerée de sel, ½ tasse d’eau ou moins. En outre, écraser avec le pétrisseur la mantègue, la farine ; ajoutez l’eau salée peu à peu.Cependant, Abaissez la pâte brisée taillez-la en rondelles. …

PRÉPARER SAVARINS AUX FRAISES En premier lieu, Chauffez légèrement le fond d’une terrine. Posez-y en fontaine 1 tasse  ½ de farine. Puis, émiettez dedans 1 petite cuillerée de levure de boulanger. Alors, verser 1 verre de lait tiède et laissez fondre la levure (20 minutes environ) cassez 2 œufs entiers …