Moitiés de poivrons farcies à la ratatouille 3 gros poivrons (1 rouge, 1 jaune et 1 vert ou n’importe quelle combinaison). Puis, 5 cl d’huile d’olive. Puis, 1 petite aubergine (340 g) non pelées, coupée en cubes de 1,5 cm. 1 petit oignon, finement coupé. Après cela, 1 gousse d’ail …
Lire plus
Préparer petits pois au concombre et à l’aneth 900 g de petits pois frais. ½ concombre moyen (coupé en deux dans le sens de la longueur). 30 g de beurre ou de margarine. Puis, 1 c. à café d’aneth séché. Après, on ajoute du sel et du poivre. Aneth frais, …
Lire plus
Faire pois mange-tout aux graines de sésame 225 g de poids mange-tout. Puis, 1 c. à soupe de graines de sésame. 1 c. à soupe d’huile végétale et 2 c. à soupe d’huile de graines de sésame. Aussi, 2 oignons verts, coupés en tranches de 6 mm. ½ c. à …
Lire plus
Préparer blé d’inde et sauce aux tomatilles D’abord, 4 épis de blé d’inde frais. 2 piments jalapeño. 225 g de tomatilles ou de tomates. Et puis, ½ poivron rouge vert, nettoyé et coupé. 2 oignons verts, finement hachés. Aussi, 2 c. à soupe de jus de citron ou de lime. …
Lire plus
Nouilles à la caponata fait maison ingrédients 1 aubergine moyenne (environ 450 g). Puis, 1 ¼ c. à café de sel, mesuré séparément. 3 tomates moyennes (environ 450 g). Aussi, 1/3 tasse d’huile d’olive, mesurée séparément. 1 petit poivron vert, nettoyé coupé en lamelles. Ensuite, 1 oignon moyen, grossièrement coupé. …
Lire plus
Préparation soupe aux champignons exotique D’abord, 1 petit oignon. 90 g de beurre ou de margarine, mesuré séparément. 1 l d’eau, mesurée séparément. Ensuite, 3 c. à café de bouillon de poulet déshydraté. Après cela, 225 g de champignons exotiques assortis, tels que des cèpes, des shiitakes, des pleurotes en …
Lire plus
Faire choux de Bruxelles mijotés au bouillon 450 g de choux de Bruxelles frais. En plus, 12 cl de bouillon de bœuf. Puis, condensé ou 10 cl d’eau. Plus de c. à café de bouillon de bœuf déshydraté. Ensuite, 1 c. à soupe de beurre ou de margarine, fondue. 25 …
Lire plus
Faire préparer blé d’inde au beurre barbecue 4 épis de blé d’inde frais. Puis, 2 c. à soupe de beurre ou de margarine fondue. En plus, ½ c. à café d’assaisonnement barbecue. ¼ de c. à café de sel. Ensuite, des tomates cerise et du persil. Par la suite, mettre, …
Lire plus
Comment faire la préparation couronne d’asperges ? 450 g d’asperges fraîches 1 c. à soupe de beurre ou de margarine. Mais aussi, 1 c. à café du jus de citron. 6 tranches fines de saucisson, finement coupées. 40 g de miettes de pain sec assaisonnées. Et puis, lamelles de piments …
Lire plus
Comment préparer fagots de haricots verts ? 225 g d’haricots verts. 1 courge jaune, d’environ 4 cm de diamètre. Et puis, 1 c. à soupe d’huile d’olive. 1 gousse d’ail hachée. Ensuite, ¼ de c. à café d’estragon broyé sel et poivre. Donc, ajouter, un brin de fines herbes et …
Lire plus