POTAGE AUX CEREALES AUX LEGUMES

En premier lieu, 1 banane musquée coupée en des, 1 igname, 1 malaga,

1 tasse de haricots verts, 1 petite marmite de pois tendres,

du cresson, 1 paquet d’oseille, 1 paquet d’épinards, 1 chou coupe

en dés.

Puis, 1 petite marmite de pommes de terre, 2 poireaux coupés en dés.

Par la suite, 1 paquet de navets coupés en des, du beurre, du sel, ¼ de livres de jambon.

Mode de Préparation

D’abord, mettre le tout dans une chaudière.

De ce fait, ajouter de

l’eau froide en proportion.Par contre,

saler, laisser cuire durant quelques heures.

Par ailleurs, les passer dans

un presse-purée et a la passoire.

Enfin, ajouter au dernier moment des épices, du beurre, du sel, ¼ de livre de jambon coupe en dés.