FAIRE POIVRONS GRILLÉS AU TARAMA Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 5 ou 6 poivrons. 1 gousse d’ail. Puis, 100 grammes de tarama. 4 tranches de pains de mie.1 cuillère à café de moutarde forte.1 cuillère à soupe de vinaigre de vin. 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Sel, poivre. …
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POIVRONS FARCIS AU FROMAGE BLANC Ingrédients (Pour 4 personnes) À priori, 4 poivrons, 1 carotte. 1 petit bouquet de menthe. Par la suite, 2 œufs, 400 grammes de cottage cheese 12 olives noires.3 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 cuillère à soupe de vinaigre. Ensuite, Sel, poivre. Faites chauffer une …
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PRÉPARER LAITUE À LA FÉTA Ingrédients (Pour 4 personnes) D’abord, 1 laitue. 200 grammes de haricots verts, 2 tomates. 1 petit bouquet de basilic 150 grammes de feta, 10 olives noires. 1 cuillère à café de moutarde. 2 cuillères à soupe de vinaigre. 5 cuillères à soupe d’huile d’olive. Sel, …
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PRÉPARER AÏGO BOULIDO Ingrédient (Pour 4 personnes) À priori, 6 gousses d’ail. 1 jaune d’œuf. Ensuite, 4 tranches de pain de campagne. Puis, 5 centilitres d’huile d’olive.1 petite branche de sauge 1 feuille de laurier, 1 petite branche de thym. Sel, poivre. Écrasez grossièrement, sans les éplucher, 6 gousses d’ail, …
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SALADE PANACHÉE AUX HARICOTS VERTS Ingrédient (Pour 4 personnes) D’abord, 100 grammes de filets de haddock. 250 grammes de haricots verts. 2 gros oignons, 3 tomates, 2 avocats. Puis, ½ citron, 1 cuillère à soupe rase de moutarde. 5 centilitres + 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin. Ensuite, …
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SOUPE AU CÉLERI ET AUX POMMES Ingrédients (Pour 4 personnes) 30 ml (2 cuillerées à soupe) de margarine polyinsaturée. 1 gros oignon, épluché et haché fin.Puis, 3 pommes à cuire, pelées, évidées et émincées. 1,2 Litre (5 tasses) de bouillon de légumes. 1 feuille de laurier. Ensuite, Sel et poivre noir fraichement moulu. 3 branches de …
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COMMENT PREPARER UNE VICHYSSOISE? Ingrédients (Pour 4 personnes) Pour commencer, 3 gros poireaux 30 ml (3 cuillerées à soupe) de margarine polyinsaturée. Oignon moyen, épluché et émincé.Ensuite, 2 pommes de terre moyennes, épluchées et émincées. 625 ml (2 ½ tasses) de bouillon de légumes. Sel et poivre moulu. 300 ml …
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FAIRE VELOUTÉ GLACE DE TOMATES Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 6 grosses tomates. 2 oignons. Puis, Une dizaine de feuilles de menthe fraiche. 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Sel, poivre. Epluchez 2 oignons et hachez-les grossièrement. Mode de préparation, FAIRE …
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PRÉPARER TOMATES SANDWICH Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 4 tranches de bacon. 4 grosses tomates. 1 branche de céleri, 1 cœur de laitue, 4 olives. 15 centilitres de mayonnaise toute prête.Puis, 1 grosse cuillère à café de moutarde. 1 cuillerée à soupe de vinaigre, 3 cuillerées à soupe d’huile. …
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PRÉPARER UNE SOUPE AU PISTOU Ingrédients (pour 4 personnes) Pour commencer, 125 grammes de haricots blancs secs. 125 grammes de haricots verts assez gros. Puis, 500 grammes de pomme de terre.Alors, 250 grammes de courgettes. 150 grammes de carottes. Ensuite, 1 poireau, 4 tomates, 4 gousses d’ail. 1 beau bouquet …
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