SALADE DE RIZ AUX CREVETTES 500 ml (2 tasses) jus d’orange non sucre. 310 ml (1 ¼ tasse) beurre ou margarine. 5 ml (1 cuillerée à thé) beurre ou margarine. 1 poivron vert ou rouge, coupe en dés. 1 oignon, haché finement. 125 g (¼ lb) pois mange-tout, coupes en …
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FAIRE SPAGHETTINIS ET JULIENNES 1 grosse courgette, coupée en juliennes. 450 g (1 lb) spaghettinis, cuits. 5 ml (1 cuillerée a the) margarine ou beurre. 2 gousses d’ail, hachées finement. 2 œufs, légèrement battus. 180 ml (3/4 tasse) fromage fondu a tartiné, Le Tartine. Poivre, au goût. Jus de ½ …
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FAIRE CROISSANT AU THON FONDANT Avant tout, 60 ml (1/4 tasse) mayonnaise Hellmann’s Legere. 30 ml (2 cuillérées a soupe) cornichons sucres, haches. 15 ml (1 cuillerée a soupe) moutarde de Dijon.Puis, 60 ml (1/4 tasse) oignon, hache. 198 g (7 oz) thon en conserve dans l’eau, égoutté. 2 œufs …
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PRÉPARER POTAGE ROUGEMONT Premièrement, 500 ml (2 tasses) oignons, haches. 30 ml (2 cuillerées à soupe) beure.Puis, 500 ml (2 tasses) pommes, évidées, pelées et coupées. 2 gousses d’ail, hachées. 2 ml (1/2 cuillerée a thé) coriandre fraiche, hachée. 1l (4 tasses) bouillon de poulet, dégraissé. 60 ml (1/4 tasse) …
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APPRENDRE A FAIRE UN PIZZA DELICE Pâte En premier lieu, 500 ml 2 tasses farine de ble entier. 5 ml (1 cuillere à thé) sel.Ensuite, 30 ml (2 cuillerées à soupe) poudre a pâte Magic. 180 ml ¾ tasse lait 2%. 60 ml ¼ tasse huile de mais Mazola. Garniture …
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CHAMPIGNONS ET MELON MARINES Tout d’abbord, 1 ml (¼ cuillerée à thé) moutarde séché. 2 ml (½ cuillerée à thé) poivre noir.De plus, 2 ml (½ cuillerée à thé) cassonade. 5 ml (1 cuillerée à thé) oignon, hache finement.Puis, 30 ml (2 cuillerées à soupe) huile d’olive.Par la suite, 15 …
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PRÉPARER ROULEAUX DE PRINTEMPS En Premier lieu, 50 g 1 ¾ oz vermicelles de soja. 4 œufs battus. 1 oignon, finement hache.Ensuite, 50 g 1 ¾ oz champignons, frais ou en conserve, hachés. 50 g 1 ¾ oz champignons chinois, trempes 2 a 3 heures, haches (facultatif). 100g 3 ½ …
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PRÉPARER CREME DE LENTILLES D’abord, 125 ml ½ tasse lentilles jaunes ou vertes. Eau froide, en quantité suffisante.Ensuite, 250 ml 1 tasse pomme de terre, non pelées, coupées en dés. 250 ml 1 tasse oignons, haches finement.De ce fait, 125 ml ½ tasse carotte, coupée en dés.Puis, 1 gousse d’ail, …
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PREPARATION DE GUACAMOLE Pour commencer, 2 avocat bien murs 30 ml (2 cuillerées a soupe) de jus de lime, 1 grosse tomate fraiche, pelée et hachée.Ensuite,1 petit oignon, hache fin, 1 petit piment frais (jalapeno, serrano…) hache 30 ml (2 cuillerées a soupe) de feuilles de coriandre fraiche hachées. Mode …
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MÉTHODE POUR PRÉPARER HUMMUS D’abord,1 gousse d’ail, 1 boite de 530 ml (19 oz) de pois chiches, égouttés le jus d’un citron.Puis, 2 ml (1/2 cuillerée a café) de cumin moulu. 60 ml (1/4 tasse) de beurre de sésame (tahini) sel et poivre.Alors, 125 ml (12 tasse) de yogourt nature. …
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