Préparer poulet Marocain avec couscous Nous aimons bien servir ce plat lorsque nous servons un buffet à nos invités. D’un goût parfait, il se prépare à l’avance et se mange facilement avec une fourchette, sans couteau. Servez avec du couscous ou avec du riz brun ou blanc. Cependant, vous pouvez …
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Faire poulet aux pommes de terre Croustillantes Jane Freiman, critique gastronomique et auteur new-yorkais, a mis au point cette excellente recette dans le cadre du projet américain «LEAN». Autrement dit, prenez soin de bien assécher les pommes de terre pour obtenir une garniture croustillante et dorée. Ensuite, 325 ml (1 …
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Dinde grillée à l’orange et à l’estragon L’escalope de dinde est maigre et faible en calories, et elle se prépare rapidement. En outre, si vous n’arrivez pas à en trouvez au magasin, achetez des poitrines de poulet désossées, sans une peau, et aplatissez-les entre deux feuilles de papier ciré. Cependant, …
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Hachis de dinde et de pommes de terre Servez-vous de cette savoureuse recette pour utiliser vos restes de dinde, de poulet, de jambon ou de rôti. Etant donné que le hachis n’est pas frit, il est essentiel d’avoir un grand poêlon antiadhésif. 2 grosses pommes de terre, tranchées minces (environ …
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Faire la préparation du poulet sauté vite fait Servez ce plat sauté sur un lit vite fait de riz de nouilles pour un repas facile à préparer. Cependant, nous utilisons jusqu’ici des légumes que tout le monde peut trouver toute l’année. Ajoutez ou remplacez par tout autre légume que vous …
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Préparer chaudrée onctueuse aux huîtres Ce potage est l’une de mes recettes préférées pour un souper facile. Il peut aussi bien servi en entrée que composer à lui seul le repas. 15 ml (1 c. à table) de margarine molle. 1 petit oignon en dés. Mais aussi, 1 branche de …
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Faire blanc de poulet au basilic frais Voici une recette idéale pour vos réceptions, car elle peut être préparée à l’avance. Ensuite, il est essentiel d’utiliser des basilics frais pour rehausser le goût de ce plat savoureux et vite fait, que vous pouvez servir avec n’importe quel légume. Préparer vous-même …
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Faire poulet rôti au thym et au citron Lorsque nous préparons une farce du poulet. Nous réduisons d’abord en miettes du pain de blé entier à l’aide du robot culinaire. Entretemps, nous ajoutons un oignon haché, des fines herbes et ce que nous avons d’autre sous la main, comme des …
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Faire poulet grillé au citron et au romarin Plus nos journées sont chargées, plus nous avons tendance à simplifier nos recettes. Maintenant que nous cultivons des plants de romarin dans notre jardin, voici comment nous apprêtons souvent le poulet. Tout d’abord, 4 blancs de poulet, sans peau (environ 1 lb/500 …
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Salade express d’épinards et de germes de luzerne Tout d’abord, nous y ajoutons parfois quelques croûtons, de l’oignon rouge ou des oignons verts hachés, du céleri, des champignons, des morceaux de pamplemousse, de pomme ou d’orange, des tomates en quartiers ou des tomates cerise, des haricots rouges ou des pois …
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