Préparation sauce oignon ail crème fraîche 12 grosses gousses d’ail frais 115 g de beurre 1 c. à soupe d’huile d’olive 450 g d’oignons doux vidalia, émincés 1 c. à soupe de miel 5 cl de Marsala Mode d’emploi Pour peler rapidement les gousses d’ail, coupez les extrémités. En plus, …
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Pâtes au crabe et aux fines herbes ingrédients 1 gousse d’ail Du persil frais 80 g de crabe ½ paquet (225 g) de vermicelles 120 g d’huile d’olive 3 c. à soupe de beurre ou de margarine 1 petit oignon, haché 1 carotte, râpée 40 g de basilic frais haché …
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Préparer la sauce aux piments rouges Versez la sauce sur les pâtes Ajoutez le fromage ; mélangez bien Sauce aux piments rouges 2 petits piments rouges 6 c. à soupe de beurre ou de margarine 4 oignons verts, finement coupés ½ poivron rouge, haché 3 gousses d’ail, hachées 3 c. …
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Faire soupe nouille courgettes tomates 1,35 kg de courgettes 17 cl d’eau. 115 g de beurre Après, 460 g d’oignons émincés 920 g de tomates, coupées en huit. 1 boîte (1,5 l) de bouillon de poulet 3 gousses d’ail coupées 1 c. à thé d’assaisonnement Beau monde 1 c. à …
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Faire soupe au bœuf rapide ingrédients 1 gros oignon 2 gousses d’ail 675 g de steak haché maigre 1 boîte (840 g) de tomates entières pelées, non égouttées. 1,5 l d’eau 6 cubes de bouillon de bœuf ¼ c. à thé de poivre 80 g de pâtes ‘langues d’oiseau’ non …
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Faire salade de pâtes en Corolles d’Artichauts 5 gousses d’ail 10 cl de vin blanc 6 artichauts moyens (pour les corolles) 1 citron, coupé en deux 1,5 l de bouillon de poulet 1 c. à soupe plus 1 c. à soupe D’huile d’olive, mesurée séparément. 1 paquet (60 g) de …
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Salade de languettes et de fruits de mer frais 1 ½ à 3 douzaine de myes Sel 1,8 kg de moules. 675 g de petits calmars 225 g de languettes Ajouter l’Huile d’olive 5 cl de jus de citron fraîchement pressé 2 gousses d’ail haché. Après, ¼ c. à thé …
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Salade thaïlandaise de nouilles au poulet 3 poitrines de poulet sans peau (environ 420 g). 170 g de nouilles 25 cl de Sauce piquante 60 g de beurre d’arachide croquant 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de jus d’orange 1 c. à thé de sauce au …
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Faire ailes de poulet piquantes au miel 1 petit morceau de racine de gingembre frais. 1 orange. Puis, 1350 g d’ailes de poulet. 37 cl de sauce piquante. En plus, 150 g de miel. 7 cl de sauce de soja. 60 g de moutarde de Dijon. De ce fait, 3 …
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Faire préparation de crevettes en gelée ingrédients 1 boite (225 g) de crabe 3 sachets de gélatine non parfumée 17 cl d’eau 1 boîte (300 g) de soupe de crème de crevettes. 1 paquet (225 g) de fromage à la crème, coupé en dés 2 boîtes (75 g chacune) de …
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