FAIRE GÂTEAU MAGIQUE OU DAMIER Premièrement, 1 tasse ½ de beurre, 6 œufs, 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 1 cuillerée d’essence de vanille, 1 tasse de lait, 4 cuillerées à thé de poudre a pâte, ¼ de tasse de poudre de cacao, 1 petite cuillerée de sel. …
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PRÉPARER GLACAGE AU CAFÉ 1 sachet de sucre à glacer titato, ¼ de tasse de beurre Marianne, un peu de sel fin, 1 grande cuillerée de rhum, de l’essence de vanille, ¼ de tasse de café fort ou moins. Mode de préparation Battez le beurre en crème, ajoutez le sucre …
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FAIRE TARTELLETTES À L’ANANAS Premièrement, 2 tasses de farine, ½ tasse de beurre ou de mantègue, 1 petite cuillerée de sel, ½ tasse d’eau ou moins. En outre, écraser avec le pétrisseur la mantègue, la farine ; ajoutez l’eau salée peu à peu.Cependant, Abaissez la pâte brisée taillez-la en rondelles. …
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COMMENT PRÉPARER ARBRE DE NOËL D’abord, 1 tasse de beurre-4 tasses de farine- 2 tasses de sucre – ½ cuillerée a the de sel -6 cuillerée a the de poudre d’élévation -4 œufs – du zeste de citron-1 tasse ½ de lait -2 cuillerées d’essence de vanille. Mode de Préparation …
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CONSOMMÉ HAITIEN AUX CRABES D’abord, 6 petits crabes, 1 livre de viande de bœuf coupée en morceaux avec des os, 1 paquet d’épinard, 4 bananes, 4 malanga, 4 morceaux d’igname,Du cresson, du persil, de l’oseille, du céleri, du beurre, du, sel, de l’huile. Mode de cuisson Tout d’abord, Nettoyez, assaisonnez …
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SOUPE AU POULET ET AU GIRAUMON En premier lieu, 1 poulet, du beurre, 1 tasse de vermicelle, du persil, 2 tranches de giraumon, 2 oignons, 1 citron, 1 orange sure, 4 carottes, 1 chou, 2 malangas, du sel, du poivre, 1 paquet de céleri, 2 navets, de l’huile d’olive, du …
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FAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE Premièrement, 1 grande marmite de pommes de terre, 1 œuf battu. Alors, (ou plus selon la quantité désirée), de la farine, de l’huile, des épices (du poivre, du sel, de l’ail, du piment, du persil). Mode de préparation Pour commencer, Râper les pommes de …
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FAIRE MARINADE AUX CREVETTES Premièrement, 1 tasse de crevettes épicées, bouillies et pilées finement, 1 ½ tasse de farine, du poivre, 1 oignon râpé, 2 œufs battus, du sel, du persil, de l’ail, 1 petite cuillerée de poudre d’élévation, du piment, des citrons, ½ tasse d’eau. Mode d’emploi Tout d’abord, …
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PRÉPARER SAVARINS AUX FRAISES En premier lieu, Chauffez légèrement le fond d’une terrine. Posez-y en fontaine 1 tasse ½ de farine. Puis, émiettez dedans 1 petite cuillerée de levure de boulanger. Alors, verser 1 verre de lait tiède et laissez fondre la levure (20 minutes environ) cassez 2 œufs entiers …
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FAIRE CANARDS EN PÂTE À CHOUX Préparer une recette sur les bouchées. Dresser une pâte à choux, en forme de poire, et à l’aide d’une petite douille fine (pointe à écrire) faire les cous des canards. Découper, les choux en deux, la partie supérieure à partager aussi en deux, garnir …
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