POUDING AUX RAISINS À LA VAPEUR Premièrement, 2 œufs ½ tasse de beurre, 3 tasses de farine, 3 cuillerées à thé de poudre à pâte, 1 tasse de sucre, 1 tasse de lait, 1 tasse de raisins, 1 pincée de sel, 1 cuillerée de rhum, 1 cuillerée d’essence de vanille. …
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GÂTEAU ÉTAGE AUX RAISINS SECS Tout d’abord, 3 bâtons de beurre, 1 tasse ½ de sucre, 3 tasses, 3 tasses de farine, 7 jaunes d’œufs, 4 blancs d’œufs, du zeste de citrons, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation, 1 grande cuillerée d’essence de vanille, 1/3 de tasse de rhum, 2 …
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FAIRE GÂTEAU MAGIQUE OU DAMIER Premièrement, 1 tasse ½ de beurre, 6 œufs, 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 1 cuillerée d’essence de vanille, 1 tasse de lait, 4 cuillerées à thé de poudre a pâte, ¼ de tasse de poudre de cacao, 1 petite cuillerée de sel. …
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PRÉPARER GLACAGE AU CAFÉ 1 sachet de sucre à glacer titato, ¼ de tasse de beurre Marianne, un peu de sel fin, 1 grande cuillerée de rhum, de l’essence de vanille, ¼ de tasse de café fort ou moins. Mode de préparation Battez le beurre en crème, ajoutez le sucre …
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FAIRE TARTELLETTES À L’ANANAS Premièrement, 2 tasses de farine, ½ tasse de beurre ou de mantègue, 1 petite cuillerée de sel, ½ tasse d’eau ou moins. En outre, écraser avec le pétrisseur la mantègue, la farine ; ajoutez l’eau salée peu à peu.Cependant, Abaissez la pâte brisée taillez-la en rondelles. …
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COMMENT PRÉPARER ARBRE DE NOËL D’abord, 1 tasse de beurre-4 tasses de farine- 2 tasses de sucre – ½ cuillerée a the de sel -6 cuillerée a the de poudre d’élévation -4 œufs – du zeste de citron-1 tasse ½ de lait -2 cuillerées d’essence de vanille. Mode de Préparation …
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CONSOMMÉ HAITIEN AUX CRABES D’abord, 6 petits crabes, 1 livre de viande de bœuf coupée en morceaux avec des os, 1 paquet d’épinard, 4 bananes, 4 malanga, 4 morceaux d’igname,Du cresson, du persil, de l’oseille, du céleri, du beurre, du, sel, de l’huile. Mode de cuisson Tout d’abord, Nettoyez, assaisonnez …
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Soupe au Poulet et au Giraumon Ingrédients 1 poulet 2 tranches de giraumon 4 carottes 2 malangas 1 chou 2 oignons 1 tasse de vermicelle 1 paquet de céleri 1 citron 1 orange sure Persil Huile d’olive, beurre Sel et poivre Méthode de préparation Préparer le poulet : Assaisonnez-le avec …
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FAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE Premièrement, 1 grande marmite de pommes de terre, 1 œuf battu. Alors, (ou plus selon la quantité désirée), de la farine, de l’huile, des épices (du poivre, du sel, de l’ail, du piment, du persil). Mode de préparation Pour commencer, Râper les pommes de …
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FAIRE MARINADE AUX CREVETTES Premièrement, 1 tasse de crevettes épicées, bouillies et pilées finement, 1 ½ tasse de farine, du poivre, 1 oignon râpé, 2 œufs battus, du sel, du persil, de l’ail, 1 petite cuillerée de poudre d’élévation, du piment, des citrons, ½ tasse d’eau. Mode d’emploi Tout d’abord, …
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