PRÉPARER UN BESO DE MARIA ½ livre de beurre ¾ de tasse de sucre à glacer 1 petit pot de cerises rouges 1 boite de crème fraiche ½ livre de biscuits au chocolat très fonce 1 /2 tasse de pistache pilées (facultatif) 5 tranches d’ananas en confiance pas trop sacrée …
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PRÉPARER UNE TARTE À L’ANANAS 4 grandes cuillerées de sucre 1 tasse de beurre 3 tasses ½ de farine 1/2 tasse de lait ¼ de petite cuillerée de sel 2 petites cuillerées rases de poudre d’élévation 2 blancs d’œufs Mode de Préparation de tarte à l’ananas En premier lieu, mélangez …
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FAIRE SALADE MONTRE GEANTE des tomates assaisonnées 6 œufs durs des haricots verts bouillis de la mortadelle mettez la salade de haricots verts dans un plat rond entourez-la de moitiés d’œufs pour imiter une pendule La partie bombée de l’œuf doit être en haut En dernier lieu, formez les chiffres …
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FAIRE UN GATEAU POISSON 1 tasse ½ de beurre Marianne 1 tasse ½ de lait 6 œufs 3 tasses de farine du sel fin du zeste de citrons 1 grande cuillerée d’essence de vanille 3 petites cuillerées de poudre d’élévation crémez le beurre et le sucre ajoutez les œufs battus …
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GALETTE DE SIROP AUX RAISINS 1 tasse de sirop ½ tasse de sucre rouge 1 cuillerée à thé de cannelle 1 cuillerée à thé de muscade 1/3 de cuillerée de girofle 1 tasse de raisins ½ tasse de lait ou d’eau 3 tasses 1/3 de farine 1 cuillerée à thé …
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PRÉPARER GLACAGE À LA GELATINE 2 tasses de sucre ½ tasse d’eau 2 blancs d’œufs ½ petite cuillerée de gélatine 1 petite cuillerée d’essence de vanille 1 petite cuillerée de jus de citron Faites bouillir le sucre et l’eau jusqu’à ce que le sucre soit bien fondu, versez ce sirop …
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FAIRE PUDDING ROYAL VANILLE 2 bâtons de beurre 1 tasse de lait 1 boite de pudding royal vanille ¼ de tasse de sucre 1 petite cuillerée d’essence de vanille Faite cuire le pudding dans la tasse de lait Laissez refroidir Battez le beurre, ajoutez-y le pudding au fur et à …
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Comment faire tourte d’automne ? 1 boite de fruits cocktail 1 tasse de sucre 1 boite de pèches 1 pot de cerises Faites cuire les fruits avec leur jus et de sucre Versez dans un pyrex et recouvrez avec la pâte suivante Méthode pour faire tourte d’automne 1 bâton ½ …
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COMMENT FAIRE UN CARAMEL ¾ de tasse de sucre 1/8 de tasse d’eau Laissez bouillir le sucre et l’eau jusqu’à obtenir une couleur très brune Mode de préparation Versez dans un pyrex au fond et sur les parois Faites bouillir le lait avec les épices Enlevez du feu ajoutez les …
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GÂTEAU JEU DE CARTES AUX FRUITS 1 tasse de sucre ½ tasse de fruits confits 9 blancs d’œufs le zeste de deux citrons 3 tasse de farine 3 petites cuillerées de poudre d’élévation 1 grande cuillerée d’essence de vanille ½ de beurre 1 grande cuillerée de rhum 1 tasse de …
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