Préparer châtaignes d’eau au bacon
Environ 16 bouchées
Tout d’abord, 1 boîte de châtaignes d’eau. 1 cuillerée à thé de
gingembre en poudre. Puis, 125 ml (1/2 tasse) de sauce soya.Aussi, 8 tranches de bacon. 125 ml (1/2 tasse) de sucre. Ensuite, égoutter les châtaignes d’eau et les rincer.
Mode d’emploi,
Préparer châtaignes d’eau au bacon
D’autre part, dans un bol, mêler la sauce soya et le gingembre. Y ajouter les châtaignes d’eau égouttées. D’abord, laisser reposer 1 h. à la température de la pièce. En premier lieu, remuer fréquemment.
Couper les trancher de bacon en moitiés. Égoutter les châtaignes. Par contre, verser le sucre dans un bol. Y rouler chaque châtaigne avant de l’enrouler dans la demi-tranche de bacon. Donc, fixer à l’aide d’un cure-dent. Disposer les bouchées sur une plaque à biscuits. Faire cuire à four préchauffé à 200 oC (400 oF). 15 minutes environ.
Ces bouchées se servent avec l’apéritif.
