SOUPE DE LENTILLES AUX EPINARDS En premier lieu, 40 ml (8 cuillerée à thé) Bouillon concentre de poule ou de légumes Bovril, mélangé dans 1 litre (4 tasses) d’eau. Puis, 540 ml (19 oz) tomates en conserve en dés. 540 ml (19 oz) lentilles en conserve, égouttées ou 500 ml …
Lire plus
PRÉPARER UNE SALADE COMPOSÉE Salade de tomates fenouil et fromage de chèvre d’abord, 3 tomates, pelées, épépinées et coupées en cubes (réserver le jus et les pépins). Puis, 1 bulbe de fenouil, coupé en deux puis en lanières 60 ml (1/4 tasse) oignon rouge, haché finement. Ensuite, 60 ml (1/4 …
Lire plus
PRÉPARER UNE SOUPE SOLEIL Premièrement, 30 ml (2 cuillerées à soupe) beurre ou margarine. Oignon, haché finement. 500 ml (2 tasse) carotte, hachées finement. 60 ml (1/4 tasse) lentilles rouges. 625 ml (2 ½ tasse) bouillon de légumes. Jus de 1 orange. Outils de cuisine 1 cuillère à soupe, 1 …
Lire plus
PRÉPARER UNE SALADE BRUNCH En premier lieu, 60 ml (1/4 tasse) noix hachées, non salées. 60 ml (1/4 tasse) dattes, hachées. Ensuite, 4 pommes moyennes, 1 coupée en dés. 1 branche de céleri, hachée. Alors,15 ml (1 cuillerée à soupe) oignon vert, haché. 160 ml (2/3 tasse) mayonnaise Hellmann’s légère. …
Lire plus
PRÉPARER SALADE DE MANGUE Premièrement, 30 ml (2 cuillerée à soupe) jus d’orange non sucré. 15 ml (1 cuillerée à soupe) vinaigre de vin rouge ou de fruits. 15 ml (1 cuillerée à soupe) jus de citron. Poivre, au goût. Ensuite, 30 ml (2 cuillerées à soupe) huile d’olive. 1 …
Lire plus
FAIRE SALADE DE DINDE FUMÉE Pour commencer, 6 rondelles d’ananas, en conserve ou frais. Ensuite, 1 pomme verte, non évidée et coupée en morceaux. 250 ml (1 tasse) fraises, coupées finement. Alors, 80 ml (1/3 tasse) yogourt nature, sans gras, Silhouette. 8 à 16 feuilles de laitue, lavées et essorées. …
Lire plus
SOUFFLÉ AU FROMAGE ET AU JAMBON Pour commencer, 90 ml (6 cuillerées à soupe) margarine ou beurre. 160 ml (2/3 tasse) farine tout usage. 2 ml (1/2 cuillerée à thé) moutarde séché. 375 ml (11/2 Tasse) lait 2%. Puis, 375 ml (11/2 tasse) gruyere switzerland râpé. 250 ml (1 tasse) …
Lire plus
FAIRE POTAGE AU CÉLERI ET AU CARI Tout d’abord, 1 oignon, épluché. ½ pied de céleri, avec feuilles de préférence. 1 gousse d’ail, épluchée. 30 ml (2 cuillerées à soupe) beurre ou margarine. Par la suite, 10 ml (2 cuillerées à soupe) poudre de cari. 30 ml (2 cuillerées à soupe) …
Lire plus
FAIRE SCONES AU BACON Tout d’abord, 250 ml (1 tasse) farine tout usage. 250 ml (1 tasse) farine de blé entier. 5 ml (1 cuillerée à the) poudre à Pâte. En plus, 5 ml (1 cuillerée à soupe) beurre froid.Par contre, 4 tranches de bacon Lafleur Leger, grillées, égouttées, refroidies …
Lire plus
PRÉPARER CRÈME DE BROCOLI Tout d’abord, 30 ml (2 cuillerées à soupe) beurre ou margarine. 15 ml (1 cuillerée à soupe) oignon, hache. 45 ml (3 cuillerées à soupe) farine. Puis, 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet, dégraissé. 375 ml (1 ½ tasse) brocoli, grossièrement haché. Aussi, 500 ml …
Lire plus