PRÉPARER SAVARINS AUX FRAISES En premier lieu, Chauffez légèrement le fond d’une terrine. Posez-y en fontaine 1 tasse ½ de farine.Puis, Emiettez dédans 1 petite cuillerée de levure de boulanger.Alors, Verser 1 verre de lait tiède et laissez fondre la levure (20 minutes environ) cassez 2 œufs entiers et mélangez …
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FAIRE CANARDS EN PÂTE À CHOUX Préparer une recette sur les bouchées. Dresser une pâte à choux, en forme de poire, et à l’aide d’une petite douille fine (pointe à écrire) faire les cous des canards. Découper, les choux en deux, la partie supérieure à partager aussi en deux, garnir …
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FAIRE GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT Tout d’abord, 3 tasses de farine, 3 cuillerées a thé de poudre d’élévation, de la poudre de cacao, 2 blocs de beurre, 1 tasse de lait, du zeste de citrons, 1 petite cuillerée de sel, 6 œufs, 1 grande cuillerée d’essence de vanille. Mode de …
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PRÉPARER ROULADE A LA CONFITURE Tout d’abord, 2 tasses de farine, 1 tasse ¼ de sucre, 6 œufs, 1 petite cuillerée de sel, 2 petites cuillerée d’essence de vanille, 1 petite cuillerée de poudre d’élévation, du rhum, 3 jaunes d’œufs, 1 bâtons ½ de beurre ou ¾ de tasse, de …
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PRÉPARATION DES POMPONETTES 1 tasse ½ de farine, 1 tasse de sucre, 1 petite cuillerée de poudre d’élévation, 3 œufs, du sel, ¾ de tasse de beurre, de l’essence de vanille, du zeste de citron, ¾ de tasses de lait. Mode d’emploi, PRÉPARATION DES POMPONETTES Crémez le beurre, le sucre, …
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PRÉPARER UNE GALETTE DES ROIS Pour commencer, 1 jaune d’œufs pour dorer la galette.Puis, Crème pâtisserie mélangée avec un peu de poudre de pistaches grillées et moulues ou de noix. Par la suite, Utilisez à peu près la moitie de la Pâte feuilletée.De ce fait, Quand elle devient malléable, …
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PRÉPARATION DE LA PÂTE DE TOMATE Tout d’abord, 5 à 10 tomates bien mûres, 1 petite cuillerée de sel.Puis, Lavez les tomates.Par la suite, Coupez la tête de chacune d’elles, déposez-les dans une chaudière et mettez au feu.Alors, Ajoutez le sel et faites-les bouillir pour obtenir une pâte.Par contre, …
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FAIRE BISCUITS SECS AU FROMAGE Tout d’abord, 2 tasses de farine, ¼ de tasse de mantègue, 1/4 de livre de fromage (Tête de mort) ou ½ tasse de fromage râpé, 1 petite cuillerée de sel, ½ tasse de lait ou moins, 1 œuf. Mode de préparation, FAIRE BISCUITS SECS AU …
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FAIRE PISTACHES GRILLÉES Tout d’abord, 2 tasses de pistaches épluchées.Ensuite, Bouillir les pistaches dans une chaudière de préférence avec de l’eau et beaucoup de sel, les faire passer au soleil et faire griller au feu avec du sable de mer.
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COMMENT PRÉPARER DES CASSAVES Pour commencer, 3 tasses de manioc sucrés et râpés, du sel au goût, du beurre, du coco râpé au goût, des pistaches composés en deux, un peu d’eau. MODE D’EMPLOI, COMMENT PRÉPARER DES CASSAVES En premier lieu, Lavez les maniocs, pelez-les et râpez-les finement.Puis, essayez d’extraire …
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