PRÉPARER GLACE AU BARBANCOURT

Préparer glace au barbancourt

Préparer glace au barbancourt

Tout d’abord, Du rhum, ¾ de livre de sucre à glacer Titato, un peu d’eau.

Préparation,

Préparer glace au barbancourt

En premier lieu, Faire chauffer une minute du rhum, mélangé

à un peu d’eau. Alors, Laisser refroidir. Par ailleurs, Mettre la casserole

au bain-marie peu à peu en tournant constamment au milieu

du gâteau et l’étendre uniformément avec une spatule.

Mixeur

Le mixeur est un appareil moderne, électrique, qui haché,

broie, moud, et réduit en purée. Cependant, Il est d’une grande

utilité en cuisine. Finalement, On s’en sert pour la préparation

des cocktails, de certaines, boissons et jus de fruits qui se font en vitesse et à la seconde.

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