Comment varier ses repas à l’avance

Comment varier ses repas à l'avance

Comment varier ses repas à l’avance Les menus ci-dessous vous aideront à composer des repas attrayants et nourrissants. Vous trouverez les recettes de plats suivis d’un astérisque (*) .  Ayez soin, dans vos propres menus, de respecter les quantités quotidiennes d’aliments recommandées  pour chacun des quatre groupes. Pour certaines personnes, …

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Préparer goberge au agrumes

Préparer goberge au agrumes

Préparer goberge au agrumes Tout d’abord, goberge de 1,35 à 1,55 kg (3-31/2 lb) parée, avec tête et queue. 250 ml (1 t.) de jus d’orange.Puis,  30 ml (2 C. à soupe) de jus de citron. Ensuite, 2 limes 5 ml (1 C. à thé) de sel. 2 ml (1/2 …

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Préparer poisson entier en papillote

Préparer poisson entier en papillote

Préparer poisson entier en papillote Pour commencer, 4 filets de 170 g (6 oz) chacun de morue, d’achigan ou de flétan. 15 ml (1 c. à soupe) de beurre fondu. Puis, 4 rondelles de piment vert blanchi. 4 tranches d’oignon minces comme du papier. 4 tranches de tomate. Ensuite, 60 …

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Préparation pois chiche marinés

Préparation pois chiche marinés

Préparation pois chiche marinés 750 ml (3 tasses) de pois chiches secs cuits ou 625 ml (20 oz) de pois chiches en conserve égouttés. Puis, 125 ml (1/2 tasse) de persil frais haché. 60 ml (1/4 tasse) d’oignons verts hachés.Ensuite, 2 gousses d’ail hachées menu. Par la suite, 1 ml …

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