CRÈME RENVERSÉE AU CARAMEL MÉTHODES POUR FAIRE DE CRÈME RENVERSÉE AU CARAMEL Tout d’abord,3 Tasses de lait- 3 œufs- 1/3 de tasse de sucre -1/2 tasse de sucre rouge pour le caramel -1 petite cuillerée à thé d’essence de vanille -1/2 cuillerée a the de cannelle -1 cuillerée a the …
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PRÉPARER UN POISSON FARCI Tout d’abord,Vider, dégorger, écailler un poisson de 3 à 4 livres. Faire une incision profonde dans la chair tout en évitant d’abimer la peau, enlever l’arête centrale.Puis, Laver le poisson a l’eau citronnée, l’assaisonner avec du Tabasco, de la sauce anglaise, du poivre, du thym, de …
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RIZ COLLE AVEC DU HARICOT 2 tasses de riz, ½ tasse de haricots rouges, 3 tasses de l’eau de cuisson des haricots épices et broyés, ¼ livre de lard ou de bacon, 1 piment vert, du sel et du poivre, 1 cuillerée d’huile par tasse de riz. D’abord,Faire cuire …
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FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON Les cocktails sont des boissons composes d’un mélange d’alcool Et de vermouth.Aussi, Pour les confectionner, on se sert d’un shaker de métal (Gobelet a couvercle) dans lequel on verse les différents liquides. Bien que, on ajoute de la glace en morceaux.De ce fait, On …
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MÉTHODES POUR FAIRE DES GÂTEAUX 1-Préparer les ustensiles nécessaires et mesurer les ingrédients secs avant de commencer un gâteau. 2-S’assurer que le feu est a la température voulue quand le gâteau est prêt a être enfourne. 3-Un bol a mélangé a fond rond est tout ce qu’il a de meilleur …
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LES SORTES DE CRÈME GLACÉE Pour commencer, Crèmes a la glace aux mangues ‘’Mme Francique’’ Au congélateur ou à la sorbetière. Laver et peler 3 grosses mangues bien mures, les couper en petits morceaux, les passer au tamis pour en extraire le jus ; d’autre part, faire une bouillie de …
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LES TYPES DE CONFITURES CONFITURE DE POMMES CAJOU Tout d’abord, 12 pommes cajou, 1 tasse d’eau, 2 tasses de sucre, 1 cuillerée d’essence de vanille, 1 cuillerée de sel, un jus de citron.Puis,Nous découvrirons les DIFFÉRENTES MANIÈRES DE PRÉPARER LES CONFITURES. LES TYPES DE CONFITURES Perlez les pommes pour enlever le …
Lire plusles plus courants (Recommandations Quotidiennes) Hommes calories Proteines (en grammes) Graisses en grammes Hydrate de carbone(en grammes) Actives 3000 70 – Travail de force 4500 70 – Sédentaires 2400 70 – — Hommes Calcium en grammes Fer en (milligrammes) Vitamine A (Unités internationales) Thiamine (vitamine B1)(En …
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LES TYPES DE JUS DE FRUITS JUS DE PAPAYE Avant tout, 1 papaye, du sucre au goût, du jus de citron, de la glace pile. Épluchez la papaye, écrasez-la au malaxeur, ajoutez de l’eau à volonté en petite quantité et passez a la passoire fine. Par la suite, le jus …
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LES VARIÉTÉS DE TABLETTE Pour commencer, 1 tasse d’eau, entassés de sucre, 1 petite marmite de noix grillées ou de pistaches.Ensuite, Faites bouillir l’eau et le sucre, ajoutez quelques morceaux de cannelle. Quand le sirop a atteint la consistance nécessaire, additionnez-le de noix grillées et brassez.Puis, Mouillez un morceau de …
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