Trempette aux épinards et aux artichauts Pour commencer, Servez cette savoureuse trempette avec des crudités ou avec les tortellinis en brochettes. Ensuite,vous pouvez aussi la préparer avec la moitié moins de yogourt de l’utiliser pour farcir des champignons, des tomates cerise, du céleri ou des feuilles d’endives, le tout garni …
Lire plusComment préparer poulet aux aromates
Comment préparer poulet aux aromates Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Pour 4 personnes. 1 poulet de 1,250 kilo environ. 18 feuilles d’estragon. Ensuite, 2 branchettes de thym. 18 feuilles de romarin. Aussi, 6 feuilles de basilic. 3 cuillerées à soupe de farine. 70 grammes de …
Lire plusCOMMENT PRÉPARER POULET À L’AIL
COMMENT PRÉPARER POULET À L’AIL Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes. Pour 4 personnes. 1 poulet de 1,3 kilo environ. ¼ de litre d’huile d’olive. 40 gousses d’ail. Ensuite, 1 bouquet garni, 1 branche de céleri. Aussi, 1 bol de farine. Sel, poivre. Mode …
Lire plusComment préparer poulet à l’américain
Comment préparer poulet à l’américaine Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Pour 4 personnes. Pour commencer, 1 poulet. 1 verre à moutarde et demi de riz. 80 grammes de beurre. Ensuite, 1 boite et demie de grains de maïs (250 grammes environ). 1 douzaine de petits …
Lire plusComment préparer poulet en blanquette
Comment préparer poulet en blanquette Temps de cuisson : 10 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes. Pour 6 personnes. 1 poule à bouillir coupée en morceaux. 1 cube de concentré de bouillon de volaille. Ensuite, 70 grammes de beurre, 2 cuillerées à soupe de farine. 3 cuillerées à soupe …
Lire plusPréparer poularde en chaud-froid
Préparer poularde en chaud-froid Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes. Pour 66 personnes. 1 poularde de 1,8 kilo environ. 1 sachet de gelée Maggi. Ensuite, 1/3 litre de sauce béchamel. 1 tasse de crème fraîche. Aussi, feuilles d’estragon. Sel. Puis, mettez la poularde dans …
Lire plusComment préparer pintade aux pêches
Comment préparer pintade aux pêches Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 50 minutes. Pour 4 personnes. 1 pintade de 1,2 kilo. 40 grammes de beurre. 2 carottes, 1 oignon. Ensuite, 50 grammes de lard fumé.1 verre à liqueur de peach-brandy (ou, à défaut, un verre d’armagnac et un …
Lire plusPRÉPARER POULET FARCI AU OLIVES
PRÉPARER POULET FARCI AU OLIVES Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 1 heure. Pour 4 personnes. Pour commencer, 1 poulet de 1,3 kilo environ. 300 grammes d’olives vertes dénoyautées. Ensuite, 80 grammes de beurre. Aussi, sel, poivre. Méthode de préparation, PRÉPARER POULET FARCI AU OLIVES Tout d’abord, remplissez …
Lire plusComment préparer poulet en gelée
Comment préparer poulet en gelée Temps de préparation : 10 minutes + 2 heures 30 minutes pour faire prendre la gelée. Temps de cuisson : 1 heure. Pour 4 personnes. 1 poulet à rôtir d’1 kilo environ. 1 sachet de gelée au madère. 60 grammes de beurre. Ensuite, 2 cuillerées à café …
Lire plusComment entrer dans un restaurant ?
Comment entrer dans un restaurant ? Tout d’abord, en entrant dans un restaurant, l’homme doit toujours précéder la femme. Il doit ensuite l’aider à retirer son manteau (et à le remettre en parlant) l’homme tire la chaise à la femme pour qu’elle puisse s’asseoir. Il revient toujours à l’homme de s’adresser …
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