PRÉPARER UN LEGUME ARTICHAUT
D’abord, Cet excellent légume, sain et nourrissant, contient des vitamines
a et b ainsi que des sels minéraux, surtout du phosphore
et du manganèse, ce qui le recommande particulièrement
aux travailleur intellectuels.PRÉPARER UN LEGUME ARTICHAUT,
Il convient aux régimes
des hépatiques et des diabétiques, mais,
s’il est diurétique, il agit fortement sur les reins,
et les nephretiques, les rhumatisants et
les arthritiques s’abstiendront d’en abuser.Alors,
Couper les queues a ras. Laver a plusieurs eaux dont,
dernière sera additionnée de vinaigre.Par la suite,
Faire cuire l’eau bouillante légèrement salée.
Egoutter les artichauts en plaçant la tête en bas,
pour en extraire l’eau de cuisson.Par ailleurs,
Les laisser refroidir et les servir accompagnée
d’une sauce vinaigrette bien relevée.Finalement, sachez que
ce legume est très éfficace surtout pour les besoins de l’organisme.
consommez plusieurs types d’aliments pour equilibrer votre alimentation.
