RECETTES POIVRONS FARCIS D’abord, 1 gros poivron vert par personne, ½ livre de chair de cranes ou de crevettes ou 1 tasse ou un mélange des deux, 1 tasse de sauce épaisse, piment, persil, fromage parmesan ou fromage râpé (Tête de mort).Puis, Trancher le sommet des poivrons, retirer les …
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GÂTEAU À LA CRÈME AUX CÉRISES Pour débuter, De sucre, 4 bâtons ½ de beurre, 1 pincée de sel, 9 jaunes d’œufs, 1 petite cuillerée de vanille, du zeste de citrons.Puis, Travaillez le beurre, incorporez le sucre, puis les jaunes d’œufs Non battus, la vanille, le sel et la farine.Ensuite, …
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FAIRE DU CRÈME AU CHOCOLAT Pour démarrer, 1 grande boite de lait évaporé, 2 tasses ½ de lait évaporé coupe d’eau, 1 cuillerée de cacao ou plus, 1 boite de crème fraiche ou 1 grande quantité de beurre, de la pelure de citrons, de l’essence de vanille, de la cannelle, …
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GÂTEAU AU WHISKY Pour commencer, Vous prenez 4 tasses de farine, 1 tasse ½ de beurre, 1 tasses ¾ de sucre, 10 blancs d’œufs, 1 grande cuillerée de whisky, 5 cuillerées de poudre a pâte, 1 tasses ½ de lait, 1 petite cuillerée de sel. N.B. il faut mettre la …
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LAMBIS A LA CRÈME Tout d’abord, 2 livres de lambis cuits, ½ litre de béchamel, 1 tasse de vin blanc sec (facultatif) du sel, du poivre, de l’ail écrasé, des petits oignons.Alors, Couper les lambis cuits en menus morceaux.Ensuite, Préparer la béchamel avec l’eau de cuisson des lambis. Cependant, Faire …
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FAIRE DES ŒUFS SUR CROÛTE Pour commencer, Prendre 1 pain , coupé en tranches, des œufs durs, des sardines, du jambon ou autres espèces de charcuterie, de la moutarde, du beurre, de l’oignon, de l’ail, du vinaigre, du sel. Ce sont là les éléments de base pour la préparation DES …
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FAIRE GÂTEAU EN SAPIN DE NOËL Pour commencer, 3 tasse de farine, 1 tasse de lait, 3 cuillerées a thé de poudre a pâte, 6 œufs, du sel, du zeste de citrons, 2 blocs de beurre, 2 tasses de sucre, 1 grande cuillerée d’essence de vanille.Puis, Crémez le beurre, le …
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LE CATALOGUE DES GÂTEAUX CATÉGORIE GÂTEAUX DE 1er JANVIER En premier lieu, 3 tasses de farine, ½ tasse de beurre, 1 tasse de lait, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation, 6 œufs, du zeste de citrons, 2 tasses de sucres, 1 grande cuillerée d’essence de vanille, 1 cuillerée de sel fin, …
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FAIRE CHARLOTTE AUX PRUNEAUX CHARLOTTE AUX PRUNEAUX Pour commencer, 2 tasses de beurre, 2 tasses de sucre, 2 boites de crème fraiche, 1 grande boite d’ananas en tranches, du zeste de 2 citron, 2 boites de pruneaux en compote, 2 bocaux de cerises rouges, 2 bocaux de cerises vertes , …
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PROCEDER AUX FRUITS DE MER POIVRONS FARCIS AUX FRUITS DE MER 1 gros poivron vert par personne, ½ livre de chair de cranes ou de crevettes ou 1 tasse ou un mélange des deux, 1 tasse de sauce épaisse, piment, persil, fromage parmesan ou fromage râpé (Tête de mort) …
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