POTAGE AUX CEREALES AUX LEGUMES En premier lieu, 1 banane musquée coupée en des, 1 igname, 1 malaga, 1 tasse de haricots verts, 1 petite marmite de pois tendres, du cresson, 1 paquet d’oseille, 1 paquet d’épinards, 1 chou coupe en dés. Puis, 1 petite marmite de pommes de terre, …
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PRÉPARER TIMBALE REGINALE D’abord, 1 livre ½ poisson bouilli, 3 grandes tasses d’écrevisses, 2 bâtons de beurre , 2 oignons, 3 œufs durs, 2 tasses ½ de lait, 1 grande cuillerée de vinaigre, du sel , du persil, du piment, de la moutarde. MODE DE PRÉPARATION Pour commencer, Préparez une …
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PRÉPARER UN POULET MARENGO D’abord, 1 poulet, 2 grandes cuillerées de pâte de tomates, 1 oignon, ¾ de tasse d’huile, 1 verre de vin blanc, 1 verre d’assaisonnement, 1 grande cuillerée.Puis, ½ de farine, 1 grande cuillerée de beurre. MODE DE PRÉPARATION Premièrement, découpez le poulet et assaisonnez-le.Par la suite, …
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VIVRES ET LEGUMES CUITES AU FOUR Pour commencer, Prenez ces céréales et ces légumes, lavez-les, essuyez-les.Par la suite, Beurrez-les et chauffez le four.Puis, Au bout de quelques minutes, placez-les dans le four.Alors, après cuisson de la première partie, tournez-les pour obtenir de la deuxième partie.Finalement, Ces céréales et ces légumes …
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FAIRE NŒUDS D’AMOUR Pour commencer, Préparer une pâte feuilletée ou brisée très mince, découper en bandes de centimètres de long sur 1 centimètre de large.Par la suite, En faire une série de nœuds et mettre au four.Finalement, Après cuisson, saupoudrer de sucre brun et remettre au four pour glacer.
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BOUCHÉES DE FROMAGE ET BACON D’abord, enlever les croutes d’une tranche de pain. Partager la mie en deux pour en faire de délicieuses bouchées économiques. Prendre chaque bouchée, la couvrir d’un morceau de fromage blanc à la crème (kraft) et d’un morceau de bacon.De ce fait, enrouler le tout et …
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PRÉPARER TOASTS AU FROMAGE D’abord, choisir un pain rassis et trancher très mince. Enlever les croûtes. Beurrer d’une seule côté.Puis, saupoudrer de fromage râpé (tête de mort). Ranger sur une plaque à biscuits. Dorer au four C (350 F) pendant 10 à 15 minutes environ. Refroidir sur une grille pâtissière. …
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FAIRE CROUTONS AUX ŒUFS D’abord, 4 tranches de pain rassis, 4 grandes cuillerées de beurre, 1 tasse de lait chaud 2 œufs battus, 1 pincée de sel. Mode d’emploi Pour commencer, Couper le pain en dés. Plonger les croutons dans un plat contenant suffisamment de lait chaud et du sucre …
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PRÉPARER ROUGETS MEDITERRANÉE Pour commencer, 6 rougets (poissons), 2 œufs, de la chapelure, 1 bâton de beurre, 3 tomates, 1 citron.Puis, Nettoyez les poissons, les assaisonner, les essuyer au préalable. Mode d’emploi D’abord, Déposez les poissons dans les œufs battus. Roulez-les dans la chapelure et faites-les frire dans le beurre …
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PRÉPARER MOUCHOIRS DORÉS D’abord, ½ livre de viande moulue ou de sardines ou d’écrevisses.Puis, Épices (Ail, cive, piment, Tabasco, sel, sauce anglaise), de la pâte de tomates, 1 cuillerée du jus d’orange sure ou de vinaigre, 1 pin tranche, de l’huile pour la friture. Mode d’emploi Pour commencer, Préparer la …
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