PRÉPARER NID DE PÁQUES Préparer une pâte à biscuit avec les 5 jaunes d’œufs que vous tournerez pendant 20 minutes avec 1 petite cuillerée de sel fin,1 tasse de sucre en poudre, 1 cuillerée d’essence de vanille. Puis, Ajoutez la tasse de beurre ramolli et tournez de nouveau pendant ¼ …
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FAIRE DES BONBONS AMIDONS 3 tasses d’amidon tamisé 1 tasse de sucre le zeste d’un citron 2 œufs ¼ de bloc de beurre Mettre le beurre et le sucre en crème ajoutez le zeste de citron et les œufs, puis l’amidon tamisé. Puis, étendre cette pâte au rouleau et la …
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PUDDING DE PAIN AUX RAISINS ½ livre de pain rassis coupé en petits morceaux ou de pains frais secs au four 2 tasses de lait 2 jaunes d’œufs de la pelure de citron de la cannelle de l’essence de vanille 2 blancs oeufs 1 grande cuillerée de beurre ½ tasse …
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FAIRE UN GATEAU ORIENTAL 2 bâtons de beurre, le jus d’un citron 1 grande cuillerée d’essence de vanille 1 tasse ½ de sucre 1 grande de rhum 1 petite cuillerée de zeste d’orange 1 zeste d’un citron Méthode de préparation Crémez le beurre, le sucre et les autres ingrédients, ajoutez …
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POUDING AUX RAISINS À LA VAPEUR 2 œufs ½ tasse de beurre 3 tasses de farine 3 cuillerées à thé de poudre à pâte 1 tasse de sucre 1 tasse de lait 1 tasse de raisins 1 pincée de sel 1 cuillerée de rhum 1 cuillerée d’essence de vanille Mode …
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GÂTEAU ÉTAGE AUX RAISINS SECS 3 bâtons de beurre 1 tasse ½ de sucre 3 tasses 3 tasses de farine 7 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs du zeste de citrons 3 petites cuillerées de poudre d’élévation 1 grande cuillerée d’essence de vanille 1/3 de tasse de rhum 2 petites boîtes …
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FAIRE GÂTEAU MAGIQUE OU DAMIER 1 tasse ½ de beurre 6 œufs 3 tasses de farine 2 tasses de sucre 1 cuillerée d’essence de vanille 1 tasse de lait 4 cuillerées à thé de poudre a pâte ¼ de tasse de poudre de cacao 1 petite cuillerée de sel Défaire …
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PRÉPARER GLACAGE AU CAFÉ 1 sachet de sucre à glacer titato ¼ de tasse de beurre Marianne un peu de sel fin 1 grande cuillerée de rhum de l’essence de vanille ¼ de tasse de café fort ou moins Mode de préparation Battez le beurre en crème, ajoutez le sucre …
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FAIRE TARTELLETTES À L’ANANAS 2 tasses de farine ½ tasse de beurre ou de mantègue 1 petite cuillerée de sel ½ tasse d’eau ou moins écraser avec le pétrisseur la mantègue, la farine ; ajoutez l’eau salée peu à peu Abaissez la pâte brisée taillez-la en rondelles Mode de préparation Mettez …
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COMMENT PRÉPARER ARBRE DE NOËL ? 1 tasse de beurre 4 tasses de farine 2 tasses de sucre ½ cuillerée à thé de sel 6 cuillerée à thé de poudre d’élévation 4 œufs du zeste de citron 1 tasse ½ de lait 2 cuillerées d’essence de vanille Mode de Préparation …
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