Salade de fruits maison simple D’abord, 4 grosses oranges à couteau. 1 ananas frais et mûr. 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche hachée fin. 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais. Ensuite, 15 ml ( 1 c. à soupe) de jus d’ananas non …
Lire plusBiscuit farine d’avoine les meilleurs
Biscuit farine d’avoine les meilleurs Pour commencer, 1 œuf. 125 ml (1/2 t.) de beurre fondu. Puis, 125 ml (1/2 t.) de miel. 250 ml (1 t.) de farine de blé entier de préférence. 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude. Ensuite, 1 ml (1/4 c. à …
Lire plusComment préparer orangeade lactée ?
Comment préparer orangeade lactée ? Tout d’abord, 180 ml (6 oz) de jus d’orange concentré surgelé en conserve. Aussi, 250 ml (1 t.) de lait entier. 250 ml (1 t.) d’eau. 60 ml (1/4 t.) de sucre (facultatif). 2 ml (1/2 c. à thé) de vanille. Ainsi, 10 cubes de …
Lire plusInconvenient des repas à l’extérieur
Inconvenient des repas à l’extérieur Manger à l’extérieur, que ce soit au restaurant ou chez des amis, est plaisir dont il faut savoir profiter de temps en temps. Toutefois, ce plaisir peut constituer une menace pour la santé ou pour le tour de taille si l’on mange constamment à l’extérieur …
Lire plusL’importance de l’alimentation chez l’homme
L’importance de l’alimentation chez l’homme Manger est à la fois un plaisir et une nécessité de la vie. Evidemment, si le goût des aliments n’avait aucune importance, nos glandes salivaires ne s’activeraient pas dès que nous captons l’odeur d’un poulet qui rôtit lentement au four. Dans sa générosité, Mère Nature …
Lire plusComment faire poires au gingembre ?
Comment faire poires au gingembre ? 1 litre (4 t.) de vin blanc sec. 30 ml (2 c. à soupe) de sucre. Puis, lanière de zeste d’orange de 5 cm (2 po). De longueur environ. Aussi, 10 tranches très minces de gingembre frais (d’environ 2,5 cm ou 1 po chacune). …
Lire plusComment faire compote de prunes rouge ?
Comment faire compote de prunes rouge ? Avant tout, 160 ml (2/3 t.) de sucre. 250 ml (1 t.) de vin blanc sec. 4 clous de girofle entiers. Puis, 1 bâton de cannelle de 8 cm (3 po). Zeste râpé d’un demi-citron. Donc, 18 prunes rouges, bien fermes, équeutées et …
Lire plusComment préparer mélonnade fraîche ?
Comment préparer mélonnade fraîche ? D’abord, 1 petit melon brodé. 625 ml (20 oz) d’ananas écrasé dans son jus, en conserve. Puis, 250 ml (1 t.) de glace concassée jus d’ananas non sucré. Donc, brindilles de menthe (facultatif). POUR SIX PORTIONS En premier lieu, peler et épépiner le melon ; …
Lire plusLes plantes sauvages qui sont comestibles
Les plantes sauvages qui sont comestibles Cueillir des plantes sauvages qui sont comestibles est une activité des plus satisfaisantes. Ces cadeaux de la nature peuvent être aussi succulents que ce que vous achetez au marché ou ce que vous récoltez dans votre jardin. Jusqu’à ce que vous soyez absolument certain …
Lire plusComment faire un pain au gingembre ?
Comment faire un pain au gingembre ? D’abord, 15 ml (1 c. à soupe) de beurre. 80 ml (1/3 t.) d’huile. Puis, 80 ml (1/3 t.) de mélasse. 80 ml (1/3 t.) de sucre. 2 blancs d’œufs, légèrement battus. 250 ml (1 t.) de farine de blé entier non tamisée. …
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