BŒUF A L’AUBERGINE 250 g d’orzo ou d’une autre petite pâte 15 ml (1cuillerée à soupe) d’huile 500 ml (2 tasses) de champignons frais hachés finement 1 oignon haché finement. Ajouter 1 gousse d’ail bien haché finement 1 aubergine pelée et coupée en cubes 250 g (1/2 lb) de bœuf …
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