TARTE AUX ECREVISSES 1 grande cuillerée de beurre 2 tasses de farine 1/4 tasse d’eau ¼ livre de fromage 1 grande cuillerée de mantègue 1/2 petite cuillerée de sel 1 œuf Mélangez la farine les graisses le sel ajoutez l’eau au fur et à mesure ouvrez et déposez la pate …
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