PRÉPARATION DE SAUCE AU BEURRE, ½ bâton de beurre, oignon, ail, sauce anglaise (facultatif), 1 petite cuillerée de jus de citrons, 1 petite de persil. PRÉPARATION DE SAUCE AU BEURRE, Pendant la cuisson du poulet, versez tous les ingrédients de la sauce dans une casserole, déposez-la sur le fourneau, le …
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