Faire purée d’aubergine au sésame 4 À 6 portions 1 kg (2 lb) d’aubergine. Puis, 2 gousses d’ail, 2 cuillerées à soupe de beurre de sésame. 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive. Ensuite, quelques gouttes d’huile de sésame. ¼ de tasse de jus de citron. Aussi, 1 cuillerée à soupe …
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