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Meilleure huile alimentaire pour la santé Tout d’abord, l’huile végétale a plusieurs usages. Puis, elle remplace souvent le beurre. Aussi bien pour faire revenir certains aliments que pour en confectionner un grand nombre (sauces, gâteaux, muffins, biscuits). Elle change parfois la saveur et la texture des aliments cependant. L’huile est …