PRÉPARER POMMES PERSILLÉES Pour commencer, 3 lb. de pommes de terre nouilles- 2 litres d’eau salée- 1 cuillerée à thé de persil hache – ½ bâton de margarine-pincée de poivre. Faire cuire les pommes de terre nouvelles dans l’eau salée. Une fois cuites, les laisser refroidir hors de leur eau …
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