Soupe aux champignons et à l’orge à l’ancienne Voici un excellent ingrédient de base pour vos soupées : l’orge est économique, nourrissante et nutritive. De plus, bon nombre de bouchers se font un plaisir de couper les os à soupe et de tous les donner. Cependant, il s’agit ici d’une …
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