Comment cuire blancs de poulamon aux endives D’abord, 1 kg (2 ¼ lb) Endives du Québec. Déposer une quantité suffisante Beurre. Puis, 900 g (2 lb) Filets de poulamon. Ensuite, 150 ml (1 ½ tasse) Lait. Ajouter une quantité suffisante Sel et poivre du moulin. Après, mettre une quantité …
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