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Où trouver des baies de genièvre Pour commencer, les baies de genièvre s’utilisent entières ou concassées. En effet, elles sont populaires dans le nord de l’Europe. Ensuite, elles aromatisent le gibier, la volaille, le porc, le lapin, la choucroute, les pâtés, les marinades, les farces, la charcuterie, les plats à …