Préparer Sébaste au cerfeuil en papillote 1 kg (2 ¼ lb) sébaste. Mettre une quantité suffisante Sel et poivre. 300 g (10 oz) pommes de terre coupées en petites dés. Puis, 125 g (1 tasse) Oignons en brunoise. ½ Gousse d’ail hachée. Ensuite, 40 g (1/4 tasse) céleri en brunoise. …
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