Sarriette utilisation médicinale En cuisine, on utilise les feuilles fraîches ou séchées. De ce fait, lorsqu’elle est séchée, on la trouve en parcelles, soit en poudre. La sarriette ne devrait être ajoutée qu’en fin de cuisson afin de conserver toute sa saveur. En effet, en trop grande quantité, cette herbe …
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