Tout savoir sur l’usage des noix Les noix se consomment entières, hachées ou moulues, nature ou grillées. Puis, elles sont souvent consommées en amuse0-gueule. On met les noix aussi bien dans les desserts (gâteaux, brioches, muffins, tartes, biscuits, crème glacée) que dans les sauces, les sandwichs, le fromage et les …
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