PRÉPARER UN MELON RAFRAÎCHI
Avant tout, Enlever le couvercle d’un gros melon, évidez-le
a l’aide d’une cuillère. Puis,
Détaillez la pulpe retirée en petits dés. Alors, Ajoutez des fruits
de saison, des cerises, 1 poire, 1 ananas, 1 pomme,
1 mangue, 1 orange, 1 chadeques, des raisins naturels
découpés en dés.Du reste, Ajoutez le jus d’une grenadine et du jus de cerises.
Mettez la pulpe du melon et les fruits dans un saladier.Ensuite,
Selon le gout, ajoutez du sucre en poudre et
mouillez de whisky.Cependant, Saupoudrer l’intérieur du melon
et quelques cuillerées de sucre. Après,
Remplissez le melon avec les fruits préparés et
remettez le couvercle en le retenant par des raisins.
Mettez le melon tel quel dans de la glace pilée durant
une heure au moins.Par contre, Servez sur un plat entoure de glace.
On le sert glace au début d’un repas.
Servez dans des verres à crème.Finalement, Suivez les
méthodes précitées pour PRÉPARER UN MELON RAFRAÎCHI.
